🎿 Ramazan Için Pratik Tatlı Tarifleri

8 Sirene Tatlısı. Tuzsuz lor peyniri, irmik ve un ile hazırlanan sirene tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en sevilen lezzetlerden biridir. Ramazan ayında çok rağbet gören sirene tatlısını, dondurma ve böğürtlen ile birlikte sunabilirsiniz. 9 Gül Tatlısı. Ramazan’ın 27. günü için iftarda orucunuzu mükemmel brokoli çorbası ile açabilir peşinden kimsenin hayır diyemeyeceği beğendili köfte ile devam edebilirsiniz. Ardından lezzetli ve Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Tarifi İçin Malzemeler. 1 adet instant maya (10 gr) 4-4,5 su bardağı un (500 gr) 1,5 su bardağı + yarım çay bardağı ılık su (350 ml) 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Üstü için: 1 yumurtanın sarısı; 1 yemek kaşığı su; Çörek otu Tavukgögüslü Elma Tatlısı. Muhallebili Güllaç. Portakallı İrmik Tatlısı. İşlem Yapılıyor. Etiketler: 3 Renkli Puding, bayram tatlıları, İrmikli İncirli Tatlı, Kadayıf Çanağında Keşkül, Kayısılı Sütlaç, Kolay Bisküvili Pasta, Kolay Kedi Dili Pasta, kolay şöbiyet, muhallebili güllaç, muhallebili kemalpaşa Klasikbir şerbetli tatlı denemesi için herkes mutfağında keyifle pişirebilir. Malzemelerin aynı oranda arttırılması ile daha fazla tatlı elde edilmesi de mümkündür. Şerbetli tatlı tarifi konusunda hem klasik sayılan hem de tadı ile çok sevilen bir tarif denemesi için mutlaka ramazan tatlısını keşfedin. Yemek Tarifleri; Erdoğan'ın Ramazan'da en sevdiği sütlü tatlı! İftara en pratik tatlı; "Hafif bir tatlı olduğu için içeriğini özenle hazırlıyoruz. İlk olarak genişçe bir Sadeceiki malzeme ile hazırlayabileceğiniz yemek tarifleri. Pratik yemek tarifleri. İçin Pilavlar Pratik Lezzetler Ramazan Salatalar Sebze Yemekleri Tatlı NefisYemek Tarifleri tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağı 11 ayın sultanına yaraşır en beğenilen ramazan tatlıları tarifleri ile başlıyor!. Oruç vesilesiyle yemek alışkanlıklarımızın tamamen değiştiği bu mübarek ayda, ruhen ve bedenen tahammül ve sabırla yoğurduğumuz nefsimizi iftar sonrası bir nebze şımartmanın en lezzetli yolu hiç şüphesiz özenle İftar sofralarına uygun hafif tatlı tarifleri 02.04.2022 14:26 | Son Güncelleme: 02.04.2022 14:27 TAKİP ET Ramazan ayında iftarda yenen yemeklerden sonra tatlı, olmazsa olmazlarımız Merhaba Sevili Dostlar, Ramazan ayında genelde iftar sofralarından şerbetli tatlılar tercih edilir. Her ne kadar havalar sıcak olsa da ve ağır geleceği düşünülse de ramazan boyunca en az bir kere şerbetli bir tatlı yapılır :) Çok fazla talep üzerine, sizler için alt bloglarımızdan ve ana blogumdan özenle seçtiğim tam 10 tane şerbetli tatlı ile sizleri baş başa Gelişinhuzur verdi, gidişin hüzün. Elveda Ramazan. Son iftar. Elveda ya şehiri Ramazan. Rabbim tekrarını nasip etsin inşallah! Elveda Ramazan. #yaşehriramazan #elvedayaşehriramazan #11ayınsultanıramazan #misafirmenüsü #misafirsofrası #haticenin_lezzetli_tarifleri #keşfet 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 BuRamazan’da da hasretle beklenen hem lezzetli hem pratik Ramazan Tatlı ları sofranızdan eksik olmasın dedim ve sizler için Ramazan’a özel tarifler hazırladım! Sütlaçtan baklavaya, revaniden güllaca birbirinden lezzetli tam 40 tatlı tarifimi “Ramazan Tatlıları“ adıyla Youtube kanalımda yayınladım; herkese şimdiden vsju. • 13 Nisan 2021 - 1330 • Son Güncelleme 06 Temmuz 2021 - 1552İftar ve sahur sofraları için hazırlıklara günler öncesinden başlıyor, soframızı en özel ve en sevilen lezzetlerle donatıyoruz. Özenle hazırladığımız bu sofralar elbette tatlısız olmaz ama sağlığımızı unutmamak gerekiyor. Balparmak, bal ile hazırlanan hafif ve son derece pratik tatlı tarifler paylaştı. İşte ramazanda hurma ile yapabileceğiniz 2 tarif...• 13 Nisan 2021 - 1330 • Son Güncelleme 06 Temmuz 2021 - 15521Ramazanda sevilen tatlardan biri olan muhallebiye yeni bir yorum katan hurmalı ballı muhallebi, herkesin denemesi gereken bir tarif. Cennet hurmalı ballı fit kup ise sporculardan formuna dikkat edenlere herkesin seveceği tadına doyulmaz lezzetler arasında kendine yer buluyor. Bu lezzetli tarifleri mutlaka deneyin, vazgeçemeyeceksiniz!2Hurmalı ballı buhallebi için malzemeler 1 litre süt, 1 yumurta, 20 adet hurma, 5 yemek kaşığı çiçek balı, 2 yemek kaşığı buğday nişastası, 2 yemek kaşığı pirinç Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp bir kaba alın, üzerlerini geçecek kadar kaynar su koyun ve 15 dakika yumuşamalarını bekleyin. Yumuşayan hurmaların suyunu süzün ve mutfak robotunda 1 su bardağı süt ile çekin. 1 yumurtayı tencerede iyice çırpın. Ardından tüm malzemeleri tencereye ekleyip iyice karıştırın, orta ateşte pişirin. Muhallebinizi kaplara bölüştürün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis hurmalı ballı fit kup için malzemeler 2 adet olgunlaşmış cennet Trabzon hurması, 1 büyük muz, 8 yemek kaşığı tahin, 4 yemek bal, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz/ fındık/ badem5Hazırlanışı Trabzon hurmalarının ve muzun kabuğunu soyun. Muzları halka halka dilimleyip, servis kaplarına dizin. Kap başına 2 yemek kaşığı tahini ve 1 yemek kaşığı balı muzların üzerine dökün damak zevkinize göre bu ölçüyü artırıp, azaltabilirsiniz. Hurmayı elinizle ezin veya mutfak robotunda çekin. Elde ettiğini hurma püresini kaplara paylaştırın. Üzerine ceviz, badem ya da fındık döküp servis edebilirsiniz. Ramazan TarifleriHem sahurda hem iftarda tüketebileceğiniz, lezzetine doyamayacağınız yemek tariflerimize göz atın. Haberler > Ramazan Ayına Özel Hurmayla Yapılabilen Birbirinden Lezzetli 12 Pratik Tatlı Tarifi - 0815 Ramazan ayında evlerimizden eksik olmayan ürünlerden biri hurma. Hem sağlıklı hem de şeker gibi. Birçok tatlıya da harika lezzet katıyor. 1. Kilo aldırmayan tatlı Şekersiz Unsuz Hurmalı Hindistan Cevizli Kurabiye Malzemeler;2 yumurta1 yemek kaşığı tereyağı25 adet hurma2 adet rendelenmiş elma1 çay kaşığı dolusu zencefil1 çay kaşığı dolusu zerdeçal2 tatlı kaşığı tarcın50 gr Hindistan cevizi2 yemek kaşığı yoğurt7-8 kaşık yulaf ezmesiTarifÖnceden hurmaları ıslatın ve çekirdeğinden ayırarak hamur kasesine doğrayın. Elmaları rendeleyin, ekleyin. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı ekleyin. Çırpın. Hindistan cevizini, yoğurdu, tarçın, zencefil, zerdeçalı ve yulaf ezmesini ekleyin. Biraz elinizle hamur kıvamına getirin. Hafif ele yapışır ama yuvarlanabilir derecede olacak hamurun kıvamı... Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 160 derece fırında 40 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.. 2. 😍😍 Hurmalı Ay Kurabiye Tarifi Malzemeler125 gr su bardağı un1 çay bardağı yoğurt1 adet yumurta2 yemek kaşığı şekerÇay kaşığının üçte ikisi oranında tuz1 paket kabartma tozuİç malzemesi15 adet orta boy kuru hurma1 çay bardağı kuru üzüm1 su bardağı ceviz ve fındık karışık 1 silme tatlı kaşığı tarçınTarifÖncelikle içi hazırlayınHurmaları bir süre suda bekletin çekirdeklerini çıkarıp blenderdan geçirin, tarçın, üzüm, ceviz ve fındık ekleyip karıştırın. Tereyağını iki su bardağı unla beraber yoğurun. Üzerine yumurta, yoğurt, şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Kalan unu da azar azar ilave edip yumuşacık bir hamur elde edin. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve 7-8 cm. boyunda çubuklar yapın. Çubuk şeklindeki hamuru merdaneyle uzunlamasına açın. İç malzemesinden bir yemek kaşığı kadar alıp açılan hamurdan biraz daha kısa çubuklar elde edin. Hamurun orta kısmına yerleştin. Hamurun karşılıklı iki kenarını sıkıca birleştirin. Birleştirdiğiniz kısmı alta getirin. iki elinizle birden hafifçe yuvarlayın. Özellikle uç kısımları, ay şeklini alabilmesi için biraz daha inceltin. Ay şekli verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye aralıklı olarak derecede önceden ısıtılmış fırına sürün. Kurabiyeler hafif pembeleşince fırından alıp üzerine bolca pudra şekeri serpin. Pudra şekeri serpmezseniz diyet kurabiye olur. 3. Kaşık kaşık yemelik Hurma Uyutması Tarifi Malzemeler2 bardak light süt16 adet hurmaKakao İsteğe bağlıTarifHurmaların çekirdekleri çıkartıyoruz öncelikle,daha sonra 2 su bardağı süt ocakta ısıtılır ve kaynamadan ocaktan alınır. Ilınan sütü, hurmanın üzerine ilave ediyoruz. Üzerini kapatarak,bir bezle sarıp 1 saat uyumaya bırakıyoruz. 1 saat sonra, hurmalar ve süt robbotta çekiyoruz. Ardından kaselere konulup, buz dolabına kaldırıyoruz. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis yapılabilir. 4. Bunlar da tam lokmalık... Hurmalı Toplar Malzemeler10 adet püre haline getirilmiş hurmaYarım çay bardağı ceviz 1 yemek kaşığı kakaoHindistan cevizi ve chia tohumu isteğe bağlı-süsleme içinTarifTüm malzemeleri karıştırıp top haline getirin. Hindistan cevizi veya istediğiniz ürünlerle kaplayarak süsleyebilirsiniz. 5. Biri brownie mi dedi? Hurmalı Brownie Tarifi Tarif10 tane hurmayı sıcak suda bekletip püresini çıkardıktan sonra ayrı kapta iki yumurta ve yarım bardak sütü çırpıp içine ekleyin. Sonra fındık, ceviz, bitter çikolata parçacıkları... İstediğinizi ekleyin. sonra üç dört kaşık un kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından fırında pişirin. 6. Şekersiz bir şeyler isteyene Şekersiz Hurma Tatlısı Tarifi Malzemeler4 su bardağı süt2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı nişasta16-17 adet hurma1 tatlı kaşığı vanilyaTarifHurmalar yıkanıp çekirdekleri çıkarılır. Hurmaları 3 yemek kaşığı süt ile robottan püre haline getirilir. Tencereye süt,un,nişasta alınıp çırpılır. Ocağa konulup kaynayınca kadar karıştırarak pişirilir. Kaynadıktan sonra hurma püresi ve vanilya katılıp iyice dk gibi sonra kapatılır. Kaselere pay edilip soğutulur. 7. Vişneye Doymayalım mı? Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi MalzemelerTabanı İçin8 adet hurma9 adet kuru kayısı3 yemek kaşığı su1 su bardağı fındıkİrmikli Muhallebisi İçin2 su bardağı süt3 yemek kaşığı irmik1/2 çay kaşığı tarçın2 yemek kaşığı balÜst sosu için1 su bardağı vişne1/2 su bardağı su2 yemek kaşığı balHindistan ceviziTarifAlt tabanının tüm malzemelerini rondodan geçirip yuvarlak bir kalıba bastırıp dolaba koyuyoruz. İrmikli muhallebi için bal hariç tüm malzemeleri kısık ateşte pişirip ocaktan aldıktan sonra balı ilave ediyoruz ve dolapta olan tabanımızın üzerine döküyoruz tekrar dolaba koyuyoruz. Üst sosu için yine bal hariç tüm malzemeleri kısık ateşte pişirip ocaktan alıp balı ilave ediyoruz ve muhallebinin üzerine döküyoruz. Dolapta 1 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. 8. İftar sonrası kahve yanında harika olmaz mı? Şekersiz Hurmalı Lokum Tarifi Malzemeler5 -6 adet hurma2-3 adet kuru kayısı10 -12 adet badem3 adet ceviz1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağıVe toz Hindistan cevizi TarifKuru meyveleri sıcak suda bekletip kabuklarını soyun. Badem ve cevizleri blenderdan geçirin. Sonra kuru meyveleri ve Hindistan cevizi yağını ekleyin bidaha blender. Sonra ellerinizle küçük toplar yapın, kare şekli verin ve Hindistan cevizine batırıp bir kenara koyun. İsterseniz top haline getirmeden içine bir adet fındık ya da badem de saklayabilirsiniz. 9. Şipşak hazır! Fıstık Ezmeli Hurma Tatlısı Tarifi TarifHurmaların çekirdeğini çıkartıp içerisine fıstık ezmesi ekleyin, üzerine eritilmiş bitter çikolata dökün ve bir saat buzlukta bekletin. En son Hindistan cevizi cipsi ekleyebilirsiniz. 10. Yalnızca 3 malzemeyle... Kolay Hurma Tatlısı Tarifi Malzemeler1 yemek kaşığı nişasta4 su bardağı süt20 adet hurmaTarifYarım su bardağı sütü ve nişastayı karıştırıyoruz, geri kalan sütü kaynama ya yakın ısıtıyoruz. Doğradığımız hurmaları sütün içine katıp iki saat bekliyoruz, el mikseri ile güzelce karıştırıyoruz. Tekrar ocağa alıp kaynatıyoruz. Nişastalı karışımı hurmalı karışıma katıp iki dakika daha kaynatıyoruz. İstediğiniz kaselere katın sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakıyoruz, cevizle süslüyoruz. 11. Kaymağa da doyum olmaz.... Kaymaklı Hurma Tarifi MalzemelerHurmaKaymakÇam fıstığı tozu veya cevizTarifHurmaların çekirdeğini çıkarıp içerisine arzu ettiğiniz kadar kaymak doldurun. İçine fıstık taneleri batırın. En son fıstık tozuna batırıp servis yapın. 12. Kek de bir harika. Hurmalı Kek Tarifi Malzemeler10-12 adet hurma2 yumurta3 yemek kaşığı sıvıyağ2 yemek kaşığı tahin2 yemek kaşığı kakao1 çay bardağı süt1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 su bardağı unTarifHurmalar sıcak suda yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika arası bekletilir. Ve ronda da püre haline iyice çırpılır. Üzerine vanilya ilave edilip tekrar çırpılır. Ardından hurmalar ilave edilip karıştırılır. Diğer malzemeler de katılıp yağlanmış kalıba konulur, küçük bir kalıp olmalı borcamın uzun kalıbı ideal175 derecede pişirilir. Şu sıralar tuttuğumuz uzun süreli oruçların ardından kurduğumuz iftar sofralarına, diğer günlere nazaran daha çok özendiğimiz ortada. Hal böyle olunca, bu güzel sofraların olmazsa olmazı haline gelen tatlılar da,her zaman yerini korumayı başarıyor. Biz de sizler için hem geleneksel şerbetli tatlılardan, hem de sütlü hafif tatlılardan oluşan bir liste hazırladık. Sevdiklerinizle geçirdiğiniz Ramazan Bayramı’nda sofralarınıza misafir olabilmek dileğiyle afiyet olsun. Baklava Malzemeler • 5 su bardağı un • 3 adet yumurta • 1 su bardağı süt • 1 su bardağıAyçiçek yağı • 1 paketkabartma tozu • 1 tatlı kaşığısirke • 1/2 çay kaşığıtuz Yufkaları açmak ve ara katları için • 1,5 su bardağı mısır nişastası • 250 gram eritilmiş tereyağı • 3 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi Şerbeti için • 3,5 su bardağı toz şeker • 3,5 su bardağı su • 1/2 tatlı kaşığıtaze sıkılmış limon suyu Servisi için • 1/2 su bardağı toz Antep fıstığı Yapılışı Unu derin bir karıştırma kabına aktarın. Unun orta kısmını parmak uçlarınızla havuz gibi açın. Yumurta, süt, Ayçiçek yağı, kabartma tozu, sirke ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeyi yavaş yavaş karıştırıp una yedirerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru, üzerine nemli bir bez kapatarak 1 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlenen hamuru, yirmi eşit parçaya ayırdıktan sonra mermer bir tezgâh üzerinde yuvarlayın. Unladığınız tezgâh üzerinde her bir hamur bezesini bir tabak büyüklüğünde açın. Aralarına mısır nişastası serpiştirerek açtığınız hamurları üst üste dizdikten sonra bir oklava yardımıyla incecik açmaya devam edin. Yufka katlarının aralarını yağlamak için tereyağını küçük bir tencerede kısık ateşte eritin. Fırıntepsinizin tabanını eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Açtığınız yufkaların en düzgünlerinden iki tanesini baklavanın alt ve üst katı içi ayırın. Yufkaların on adetini aralarını tereyağıyla yağlayıp, fırın tepsisinde üst üste dizin. İnce çekilmiş ceviz içini baklavanın orta katına eşit olarak yufkaları, aynı şekilde aralarını tereyağı ile yağlayarak üst üste dizin ve baklavayı bu şekilde oluşturmaya devam edin. Yufkaların kenar kısımlarını keskin bir bıçak ucu yardımıyla tepsinin alt tarafına doğru dikdörtgen ya da verev şeklinde olmak üzere dilimleyin. Kalan eritilmiş tereyağını bir yumurta fırçası yardımıyla baklavanın üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp yufka katları tek tek açılana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. Baklavanın şerbetini hazırlamak için; toz şekeri, suyla derin bir tencerede karıştırdıktan sonra orta ateşte yaklaşık 25 dakika kadar kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyunu ilave ettikten sonra ocaktan çıkarttığınız sıcak baklavanın üzerine bir kepçe yardımıyla sıcak şerbeti azar azar ilave ederek içine çekmesini bekleyin. Şerbetini çeken baklavanın üzerine toz Antep fıstığı serpiştirip servis edin. Şekerpare Malzemeler • 250 gr tuzsuz tereyağı • 2 çay bardağı irmik • 2 yumurta 1 sarısı üzerine sürülecek • Yarım çay kaşığı kabartma tozu • Yarım çay kaşığı karbonat • 1. 5 çay bardağı pudra şekeri • 1 vanilya • 3 su bardağı un unun kalitesine değişebilir, hamur yumuşak olacak Şerbet için • 4 su bardağı toz şeker • 4 su bardağı su • Çeyrek limon Yapılışı İlk önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şekeri, suyu ve limonu bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Hamuru içinse, yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde büyüklüğünde hamurlar alıp oval şekil verin. Yağlanmış borcama dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Soğumuş olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün. Üstünü kapatıp şerbetinin çekmesini sağlayın. Dinlendirdikten sonra servis edin. Bademli Revani Malzemeler • 1 bardak tereyağı • 1 kutu yoğunlaştırılmış süt • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu • 2 bardak irmik • 1 bardak öğütülmüş badem Şerbeti İçin • 2 bardak şeker • 1,5 bardak su • 1 çay kaşığı limon suyu • 1 yemek kaşığı gül suyu • 2 yemek kaşığı öğütülmüş badem Yapılışı Tereyağı, süt ve kabartma tozunu geniş bir kaba alıp karıştırın. İrmik, badem ve suyu ekleyerek homojen bir karışım oluşana kadar karıştırın. Karışımı fırın tepsisine aldıktan sonra önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin. Keki soğumaya bıraktıktan sonra şerbeti için; bir tencereye suyu ve şekeri alıp karıştırarak kaynatmaya başlayın. 6-8 dakika kadar kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın. İçine limon ve gül suyu ile bademleri ilave ettikten sonra, soğuk kekin üzerine sıcak şerbetinizi dökün. Dinlendirdikten sonra servis yapın. Güllaç Malzemeler • 10 tane güllaçlık yufka • 250 gram ceviz • 510 gram3 su bardağı toz şeker • 1 paket vanilya • Nar taneleri veya mevsim meyveleri • Gül suyu • 6 su bardağı 1,5 litre süt Yapılışı Öncelikle orta boy bir tencereye sütü boşaltıp, ocağa alın. Şekeri ilave ettikten sonra vanilyayı ekleyin. Kaynayana kadar karıştırın ve şekerin erimesini sağlayın. Kaynamaya başlayınca arzu ettiğiniz kadar gül suyunu ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın. Sütlü şerbeti ılınmaya bıraktıktan sonra, bu arada cevizleri ince olacak şekilde robottan geçirin. Süt şerbeti ılınınca büyükçe bir fırın tepsisine güllaç yapraklarını tek tek alın. Önce bir kepçe sütlü şerbeti dökün, sonra aralarına ceviz serpiştirin. Son güllaç yufkasına kadar bu işlemi uygulayın. Kalan süt şerbetini güllacın üzerine dökün ve en az iki saat dinlendirin. Dinlendikten sonra, istediğiniz şekillerde keserek servise sunabilirsiniz. Servis tabağına keserek aldığınız güllacı mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz antepfıstığı serperek servis edebilirsiniz. Hurmalı Kek Malzemeler • 1 kutu yoğunlaştırılmış süt • 1,5 bardak kurutulmuş hurma • 1 bardak su • ¼ çay kaşığı kabartma tozu • ½ bardak tereyağı • 1/3 bardak pudra şekeri • 2 yumurta • 1 ¼ bardak kendiliğinden mayalanan un • 2 çay kaşığı vanilya YapılışıGeniş bir tencereye süt, su ve hurmaları alıp ocağa koyun. Düşük ısıda 5 dakika kadar kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra kabartma tozunu ekleyin ve köpüksü bir yapı oluşana kadar karıştırın. Başka bir kapta, tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar her seferinde iyice çırparak teker teker ekleyin. Un ve vanilyayı hafifçe karıştırdıktan sonra karışımı, hurma karışımının içine dökün. İyice karıştırdıktan sonra fırın tepsinize aldığınız karışımı, önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Ahududu Yoğurtlu Dondurma Malzemeler • 1 kutu yoğunlaştırılmış süt • 500 ml. Çırpılmış krema • 1 çay kaşığı vanilya • 250 ml. Az yağlı ahududulu yoğurt • 250 gram ahududu • 1 yemek kaşığı şeker krema Yapılışı Geniş bir kaba krema, süt ve vanilyayı ekleyip köpüksü bir hal alıncaya kadar 8-10 dakika karıştırarak ahududulu yoğurdu karışıma ekleyin. Ayrı bir kapta ezdiğiniz ahududu ve şeker kremayı dondurma karışımına ekleyin. Dondurma karışımını uygun bir kapa aldıktan sonra buzdolabına donması için bir süre bekletin. Dilimleyerek servis edin. 1635 Son Güncelleme 1640 TAKİP ET Tarihi yüzyıllara kadar uzanan bir lezzeti mutfağınızda yapmaya hazır mısınız? İlk zamanlar Ramazan aylarında sahurda tüketilen ve Hz Muhammed'in sofrasına konuk olduğu söylenen sahine tatlısı, sizin de evinizi bereketlendirecek. Günümüzde de sahurda ve iftarda tüketilen bu tatlıyı misafirlerinize akşam yemeğinden sonra sunabilirsiniz. Sıcak ve çıtır pidenin yanına yakışan sahine tatlısı, her yaştan insanın damağına uygun. Tahin, bal ve susamın uyumuyla sunulan bu tatlı, şifa deposu olarak biliniyor. Tadını damakta bırakan sahine tatlısı, içerisindeki malzemeler sayesinde enerji depolamaya da yardım ediyor. Tahinin, susamın ve balın faydalarının bir araya geldiği bu tatlı, az miktarda tüketildiğinde kan şekerini düzenliyor, kalp sağlığını koruyor, içerisindeki vitaminler sayesinde insan vücudunu daha güçlü hale getiriyor. İşte, tahini, balı ve susamı buluşturan sahine tatlısı tarifi! SAHİNE TATLISI TARİFİ MALZEMELER 1 tatlı kaşığı çiğ susam 1 çay bardağı çifte kavrulmuş tahin 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süzme bal 1 Ramazan pidesi HAZIRLANIŞI İlk olarak tereyağını buzdolabından çıkarın ve yarım saat oda sıcaklığında bekletin. Bal ve tahin ölçüsünü eşit tutun. Beyaz tahin kullanıyorsanız yarım bardak bal yeterli olacak. Tereyağını çırpma teliyle çırpın. Daha sonra tereyağının içerisine bal ve tahini ekleyerek çırpmaya devam edin. Malzemelerin tereyağın içerisinde yok olduğunu fark edinceye kadar çırpmaya devam edin. Fıstık ezmesi kıvamını elde etmelisiniz. Fıstık ezmesi kıvamını elde edince tatlıyı şık ve otantik bir tabağa alın. En son çiğ susamları tavada karıştırarak kavurun ve üzerine serpiştirin. Susamları yakmamaya dikkat edin. Tatlıyı servis ederken yanına Ramazan pidesi dilimleyerek sunumu daha gösterişli ve bereketli hale getirebilirsiniz. Tatlının içinde bolca bulunan bal, size ağır gelirse azaltarak da kullanabilirsiniz.

ramazan için pratik tatlı tarifleri